Vi var ganska överens om betyget på laxpuddingen på Anno 1900. Salladen var ett nerköp, burkchampioner hör inte riktigt hemma nånstans och med den vanliga mastiga maten på Anno så skulle en upplättande fräsch sallad varit att önska. Istället är den majonnäs och oljeindränkt. Brödet var torrt o smuligt, synd. Höjdpunkten var laxpuddningen som var lagom kryddad och god på alla sätt. Ett plus för den kompakta (tyskinspirerad?) äppelkakan med vanlijsås till efterrätt.