Betyg: 10 av 12 kulturhäng

Det strålar en sol över Gamla Väster. Vi glänser i den och det gör även Siestas mat.

I dagens ingick det en superb paprikasoppa till förrätt som serverades tillsammans med ett ljust, helt ok, bröd. Denna soppa kommer vi inte att glömma. Riktigt smakrik.

Huvudrätten smakade även den bra, som sommar, men den var aningen torr. Kanske hade hokifiléen legat lite väl länge i ugnen och kanske behövde rätten lite mer sås. Men Siestas mat är klart bättre än genomsnittet.

Vi blev nöjda och återkommer gärna, trots att de inte tar Rikskuponger. Rättar de till sina små misstag är de värda ett bättre betyg.

Pris: 85 kronor

Betyg: 6 av 12

I Amores gamla lokaler, som tydligen även en gång varit Malmös första tullhus, håller nu D'nye hov. Fråga oss inte hur man uttalar det, och ärligt talat så spelar det mindre roll. Vad som spelar roll är att det står "Lunchen i Malmö" lite ödmjukt på deras visitkort. En del att leva upp till alltså. Man känner igen det goda brödet samt peston från Amores tid, så antingen har kocken hängt med i flytten eller så har de fått de hemliga recepten på köpet. Oavsett så är det D'nyes starka kort. Brödet i kombination med den hemmalagade peston funkar extremt bra. Sillen får både ros och ris från oss. Lite väl hårt stekta filéer kanske men dijonensenapen i mitten piffade upp sillen. Moset var klassiskt, inga konstigheter. Det stora minuset med denna lunch var lingonsylten, ni vet när den hivas upp från stora vita hinkar och man får leta efter lingonen i sylten. Inte bra, ge oss våra lingon rårörda...per favore!

Pris: 74 kr

Betyg: 8 av 12 hopp om förbättring

11 av 12 kiwiträd

Malmö står i blom, kärleken söker ögonkontakt, paret på bänken hör bara varandra, vissa hoppar plugget för att jobba på ”för vi har tagit studenten” brännan och Lunch i Malmö håller hand. Våren är kommen och det känns väldigt skönt!

Hur firar man detta? Jo, man tar sig till restaurang Alnarp för att sitta på deras veranda, se ut över parken och förtära parmesangratinerad kyckling. Bästa lunchen på länge. Kanske mycket p g a att det är just här vi sitter. Ingen trafik, bara tweedkavajer och college feeling. Det är nästan overkligt fint när allt står i blom, allt förutom Magnolian som säkert blommar tidigt nästa vecka. Så passa på att åka hit snarast.
Har vi nämnt maten?
Kycklingen är bra tillagad, mör och saftigt. Det brukar ju annars vara ett bekymmer i storkök att kycklingen har känt ugnens hetta lite väl länge. Är detta kanske av ren oro? Att man låter kycklingen vara inne lite extra länge, så den är ”riktigt” färdig.
Såsen ”någon vitvins tjofräs” enligt någon, var lagom kryddad för att inte ta överhand. Potatisen var riktigt bra. Tyvärr så kan vi inte säga hur den är tillagad. Kanske kokt sen stekt eller bara friterad. Ingen vet säkert.
Till detta får men en fin salladsbuffé, dricka och ett helt makalöst gott bröd som fortfarande är ljummet. Nej, det är riktigt bra detta och för endast 60 kr! Efter maten får men kaffe och en helt makalös omgivning att gå och strosa i. Om ni är herrar så glöm inte att hålla händerna lite nätt bakom ryggen.

Vi kommer lätt tillbaka i vecka 18. Då står Magnolian i blom!

Pris: 60 kr

Betyg: 5 av 12 kalla Mythos

Grekernas väg var inte vår väg riktigt idag. Det är egentligen inte så mycket fel på smakerna. Tsatsikin var till exempel riktigt trevlig, men kvaliteten överlag kunde varit bättre.

Moussaka som vi har lärt oss finns i två varianter. En som inte bara är gjord med aubergine och en med potatis (så kallad svensk moussaka) som man fick i skolbespisningen. Varför denna grekiska restaurang valde denna skolbespisningsvariant förstår vi faktiskt inte. The svenne way?

Maten sticker inte ut och dessutom är den alldeles för dyrt. I den här pisklassen finns det alldeles för många bättre alternativ.

Känner ni till något bra grekiskt hak som vi borde testa?

Pris: 79 kronor

Betyg: 9 av 12

Det finns många anledningar att fira en dag som idag. Det är fint väder, MFF toppar allsvenskan och magnolian blommar som finast. Dock firar vi av en liten annan anledning idag. Lunch i Malmö har nu bloggat i ett år. Vi tycker det är roligt och märker att fler och fler tycker som vi och vi ska fortsätta göra vårt bästa för att guida er i lunchjunglen.

Nu anar man ju nästan att vi skulle fira med pompa och ståt på en av de finare restaurangerna i Öresundsregionen men icke. Det blev Any Time, inte för att det är något större fel på den restaurangen men med handen på hjärtat finns det ju lite flådigare ställen. Dock serveras maten på vita dukar och stora tallrikar, ett signum för att man försöker i alla fall. Och idag lyckas de faktiskt bra, smakerna är välbalanserade och goda. Ska man hacka ner på något är att fisken är lite väl hård och gråaktig men det ser värre ut än vad det egentligen är.

Stort plus för det goda hembakade brödet, och för bra service. Vi återkommer säkert men överlever om vi skulle glömma bort Any Time ett slag.

Pris: 75 kr

Betyg: 9 av 12 bloggare

Betyg: 11 av 12

Återigen på Brogatan och återigen riktigt bra. Biffen var lagom kompakt, likaså mosen.
Currysåsen var inte direkt någon produkt med natriumglutamat från Knorr och de rostade paprikorna samt rotfrukterna passade perfekt. Nä, man äter ofta väldigt bra lunch på Brogatan, det är på något sätt lagom pretentiöst. Brogatan vet att de kan laga mat men de skriker det inte i öronen på oss. Sen är det kanske stans trevligaste inomhuslokaler? Vad tycker ni, bortsett från maten var hittar vi de bästa lokalerna bland Malmös lunchställen?

Pris: 85 kr

Betyg: 10 av 12 vedugnar

Som vi utlovat tipsaren Kloker for vi idag till Ribban och Via Napoli. Den maffiga vedugnen importerad från italien pryder sin plats. Dags att sitta ute i det fina vädret. Ackompangerad av ljudet från måsar och trimmade mopeder (falafelkiosken mittemot är oemotståndig) njuter vi av den goda pizzan.

Tomatsåsen är en höjdare, bottnen likaså, vedeldat är bäst. Lätt en av Malmös bästa pizzor. Vi måste hit och prova igen.

Pris: 68 kronor

Betyg: 12 av 12 glädjefnatt

Grattis Malmö! Nä, Dressman finns nog redan här så det är inte därför. Utan grattis för att Flickorna Fläderblom finns i den här staden. Det är ta mig tusan en ynnest att någon lägger så mycket kärlek bakom en lunch som dessa damer gör.

Allt var vackert. Allt var ekologiskt. Och allt smakade för jävla bra. Vi kan vara ganska petiga och hittade tre saker som vi om vi anstränger oss kan klaga på.

1. Det var lite trångt vid själva buffén så det var svårt att upptäcka allt det goda.

2. Kaffe ingick inte.

3. De tog inte Rikskuponger.

Om de två sistnämnda hade fixats så hade vi varit tvungna att ändra vårt betygssystem. En 12:a hade inte räckt för maten var godare än så, om du skulle ha lagat den själv hade du lagt mer pengar på ingredienserna än vad du får plats med på tallriken under första lasset. Superbt.

Det går egentligen inte beskriva hur bra det är. Ni måste testa!

Pris: 99 kronor


Flickorna Fläderblom
Köpenhamnsvägen 40
217 17 Malmö

Betyg: 7 av 12 kolesterolhöjare

Denna soliga fredag ringlade sig kön lång utanför Bulltofta kött. En massör vi alla känner har talat sig varm om deras burgare en lång tid och det verkar inte bara han som gillar den. Vi förstår dem.

Men att bedöma denna burgare är både lätt och svårt på samma gång. Den var väldigt god och man blev rejält mätt. Men den saknar helt och hållet grönsaker. Det hade lättat upp lite med en skiva tomat och ett salladsblad.

Det här är kött inkarnerad så att säga. Rejält med kött. Biffen som skymtar under brödet är som minst två vanliga burgare. Dressingen är också den väl tilltagen. Förutom dessa två ingredienser så ingick även lite rostad lök. Och trots avsaknaden av grönt så ser vi fram emot att stanna till här igen. Kanske blir det lyxburgaren den gången. Men det finns inget att hämta för vegetarianer.

Pris: 40 kronor + 10 för dryck

Bulltofta Kött
Södra Bulltoftavägen 50
Kirseberg

Betyg: 10 av 12

Johan P har legat i ide i och med ombyggnaden av Saluhallen ( TGI Fridays, gudbevars) men öppnade den 2 april med pompa och ståt, eller snarare med oordning och kaos. Vi hade bokat bord långt innan men fick ändå stå snällt vid sidan och vänta, men så är det väl på självaste återlanseringen av denna anrika fiskrestaurang. Den nya inredningen känns igen och ger inga bestående intryck men helt klart fräscht och sobert. Över till laxen då, föresten så är lagadendarlillalaxen.nu ledig om ni skulle vilja starta en laxsajt. Laxen var perfekt lagad, inga konstigheter...Savojkålen och potatisen klart godkända men i förhållande till laxen de svaga korten.

Överlag så känns det som om Johan P:s lunch kostar en 10:a för mycket för att vanligt folk ska komma hit mer än en gång då och då och då ingår det varken sallad eller kaffe.
För 98 kr får man mycket bra lunch med tillhörande sallad, kaffe och tilltugg på andra ställen som även de kan sin lax.

Pris: 98 kr

Betyg: 5 av 12

Nu har vi nästan prövat hela utbudet på Entrés foodcourt och det ska mycket till för att vi ska dit igen, frivilligt. Inte för att det är extremt dåligt utan snarare för att det finns så mycket bättre alternativ till utbudet på annat håll. Vill man ha pizza äter man på Spot, Thai äter du på Vieng Thai, Meze äter du på Meze osv. Inget här sticker ut och känns äkta. Det positiva med detta stället är att det finns nog alltid plats, finns en del olika alternativ och man kan passa på att shoppa lite på hemvägen. Dessa nudlar med kyckling var det inget direkt fel på, men å andra sidan fanns det inget direkt att glädjas åt heller. Smakade ok men absolut inte mer. Vi tänker inte pröva alla rätter som finns på Entrés foodcourt men om någon har en bra upplevelse finns det gott om plats i kommentarerna att skriva om det.

Pris: 75 kr