Tema husman: dag 5

Betyg: 6 av 12 avslut

Vi ville avsluta husmansveckan med lite finmat, åtminstone som man såg på det back in the days.

Nu var detta schnitzel gjord på skinka och inte kalvinnanlår så den borde ju kvala in bland husmanskosten.

Tyvärr var nog detta den sämsta rätten vi fått när vi besökt Bullen. Köttet var för hårt stekt, nästan lite bränt. Såsen, som visserligen var god, var inte tillräcklig och tillbehöret bacon och kapris gjorde hela rätten väl salt. Samtidigt var potatisen helt utsökt. Ett blandat resultat ger ett mittbetyg.

Bullen är verkligen mästare på bra fiskrätter, vi tror att vi fokuserar på dem i fortsättningen. Tisdagar med andra ord.

Bullen - Två Krögare
Storgatan 35