Betyg: 6 av 12 rawfoodsnabbköp

Stan har fått sitt andra? Raw food-ställe. Med bra läge på friisgatan så är det spännande att testa. Undrar när första snabbköpet för Raw food öppnar? Raw Food House har snabb service och trevlig ombonad stämning. Den nötiga botten är rättens höjdpunkt. Tyvärr tillför inte det andra så mycket och det blir samma smaker hela rätten igenom.

Pris: 85 riksdaler, inte rikskuponger (kommer ta det snart)

Raw Food House
Friisgatan 8

Betyg: 9 av 12 simultan-cravnings

Ibland synkar vi våra val bra. Idag sa vi samma ställe samtidigt, Malmö kebab. En välkänd upplevelse sen sist. De gör en inte besviken. Sommaren har kommit sen en vecka tillbaka och här finns uteservering. En bullrig variant vid Amiralsgatan men glädjen över värmen och solen är stor.

Pris: 45:- utan och 55:- med läsk, tar riks

Betyg: 9 av 12 båtutflykter
Prinsen bjöd oss på ett trevligt guppande idag. En väldigt fräsch rätt till ett bra pris.
Grönsakerna var perfekt kokta, men lite ojämnt fördelade över tallrikarna. Någon fick ingen broccoli en annan ingen sparris.

Vi var också lite oense om den väl(över)kryddade fisken. Några av oss tröttnade på den så kallade rubbingen och tyckte det smakade lite för mycket påse à la Caj P, några andra kunde inte få nog. Så är det ibland, men betyget blir ändå ok på sjön det är ändå finmat till ett bra pris.

Pris: 85 kronor eller Rikskuponger

Betyg: 8 av 12 vårsolar

"Det här kan gå hur som helst" var en mening som användes flitigt på väg till Kockums fritids restaurang idag. Detta kanske mest för att tanken på restauranger som ligger i samma byggnad som många svettas i får en att tänka på varma baconchips och Banana skids. Vår bittra och oroliga inställning fick idag svar på tal. Här finns en restaurang som lagar maten på plats och har en ganska trevlig meny. Dagens var Salami & mozzarellafylld schnitzel med stekt potatis och skysås.
Schnitzeln är bra tillagad och innehåller faktiskt båda Mozzarella och Salami. Det har hänt ofta att man får leta efter ingredienser som det skryts om på menyn. En del av potatisen har kanske känt på hettan en smula länge och är brända. Skysåsen har mycket smak och karaktär och får oss att släppa ner våra bittra och oroliga axlar. Starkt att lyckas med det. Morötterna är tagna vid rätt tillfälle och har fortfarande smak och konsistens.

Nej, vi är nöjda och lämnar Kockums fritid med gott samvete utan att ha förbränt några kalorier alls.


Pris: 67kr eller riks inklusive dricka, sallad och knäckebröd.


Kockums fritid
Västra Varvsgatan 8

Betyg: 10 av 12 influgna thaibasilikablad

Mrs Saigon lyckas att göra en förbannat bra pho det är det ingen tvekan om. En riktigt god och fräsch lunchrätt som man inte blir helt slagen och trött av.

Det vi inte gillar är att Mrs Saigon tvingas laga lasagne, provensalsk grönsaksgratäng och pizzaslices till ett buffébord för att folk ska ta sig dit. Vi önskar även på detta ställe att restaurangen ska hålla sig till en stil av mat, i det här fallet det dom är bäst på, vietnamesiskt.

Pris: 79kr, tar riks

Mrs Saigon
Engelbrektsgatan 17

Betyg: 7 av 12 solsidor

De säger att gammal kärlek inte rostar men vårt förhållande till Skogströms börjar i alla fall bli dåligt i lacken. Men visst, vi gör fel. Vi jämför P2 med Skogströms gamla ställe som hette just Skogströms. Deras tidigare ställe var kanske en av anledningarna till varför vi startade denna blogg, vi var bara tvungna att tipsa så brett vi kunde om den. P2 är något annat.

Vad P2 nu handlar om är ett knegarställe i nytappning. Här hittar man inga blåställ men desto fler Boomerangskjortor instoppade i ett par red/greenbyxor, här handlar det om tjänstemannens lunchställe.
Och maten är det inget fel på, det smakar helt ok. Men man förväntar sig mer, speciellt då krögaren en gång varit Sveriges bästa kock. Lasagnen var dock i torraste laget för oss, vi brukar klaga på att det brukar vara lite väl frikostigt med béchamelsåsen men i denna lasagne var den nästan obefintlig. 

Det hela slutar i ett stort, nja...

Pris: 87 kr, tar riks

Restaurang P2
Dockan
Malmö

Betyg 8 av 12 Allt-i-allon


Vi har blivit tipsade fyra gånger om New York Pizzas (på Gamla Väster) Pho-soppa, så nu tog vi tjuren vid hornen och begav oss dit. Väl där möttes vi av ett foodcourt i miniatyr. De har, thaisoppa, gulaschsoppor, ett rikt godis- och glassutbud, pizzor och vietnamesiska pho-soppor. Allt i en lokal på ca 25 kvm. Problematiken med att ha denna mix av olika matkulturer är att de tappar trovärdighet. Det är liksom ingen som tror att man fixar allt på en och samma gång. Det slutar inte med detta, för när vi vänder menykortet visar det sig att de även tillhanda håller, hemhjälp, städning, strykning och hör och häpna - "Asienmathjälp" Vi börjar ana oråd.

Som tur är besvaras dessa farhågor inte riktigt för fram kommer en bra soppa till ett bra pris. Sen är det små detaljer som man kan störa sig på. Man äter med plastbestik och man kan ej komma ifrån känslan av att det blir lite mycket för den extremt trevliga personalen på New York Pizza. Vet inte om ni sett det avsnittet av Seinfeld då han övertalar en restaurangägare att endast satsa på en sorts mat men här vill man bara gå in och be dem lägga ner allt det andra och bara köra phosoppor, vietnamesisk fastfood när den är som bäst.


Pris: 55 kr, tar rikskuponger

Hyregatan 3
Malmö

Betyg: 7 av 12 strumpfabriker

Carnex, ja. Glöm inte var ni hörde det först men vi tippar att Krusegatans industriområde kommer att förvandlas till Malmös eget meatpacking district. Här klipper och tatuerar sig redan de trendiga, snart öppnar det väl en fixieverkstad (eller är det lite pasé, vi hänger inte riktigt med i svängarna) och lite coola klubbar också. Svartklubben har säkert redan gjort sin debut för länge sedan...

Carnex är ett relativt nyöppnat charkuteri med hamburgare, korv samt schnitzel som takeaway alternativ. De är i färd med att bygga en uteservering med kanske Malmös vackraste utsikt, en tegelfasad utan fönster. Men man kan dock skymta Strumpfabriken från första parkett. Hamburgaren var köttig även fast det kanske är att föredra 100% nötkött i en burgare så var denna blandfärsbiffen helt ok och hemmagjord. Priset är billigt och servicen trevlig. Det är en ganska cool atmosför inne på Carnex och vi rekommenderar faktiskt en omväg för att insupa stämningen innan den stora guldrushen börjar. För här kommer Malmös nya trendiga område. Eller?

Pris: 40 kr ink läsk, tar ej riks.

Carnex Kött & Chark AB
Stillmansgatan 7
212 25 Malmö

Betyg: 9 av 12 tv-apparater är påslagna.

Detta var verkligen en lunch där alla sinnen fick jobba på max. Ögonen hoppar mellan tallriken, de 50 Tv-apparaterna och de 2000 inramade fotona på väggarna. Ingen romantisk date här alltså då någon av er är dömda att fastna i "Best goals of the world cup 1986". Hörseln tvingades att lyssna på den märkligaste house mix av Oasis Wonderwall. Luktsinnet jobbade febrilt med att fånga upp bourguignonen på tallriken och samtidigt försöka stänga ute våffelbuffen. Känseln i händerna jobbade med det goda brödet och känseln i munnen med olika konsistenser. Balansen fanns med om än alla intryck gjorde den opålitlig...

Sen smaken då, jo, den fick jobba den med. Boeuf bourguignon rätten med Bulgur smakade väldigt bra och mycket. Den har fått stå och gotta till sig alldeles lagom länge. Morötterna har precis lagom med tuggmotstånd. Detsamma gäller köttet som är alldeles perfekt. Det ända som skulle kunna önskas är en smula större köttbitar, men då kanske inte tiden räcker till innan lunch.

Efter den goda huvudrätten så bjuds det alltså på Våfflor, kaffe och småkakor.

Pris: 79:- (Kommer att ta rikskuponger någon gång i framtiden). Inklusive sallad, bröd, vatten, kaffe, våfflor och småkakor.

Betyg: 7 av 12 blåa ställ

Sist vi var på Hamn och Peppar hade vi ett tema kring knegarställen. Ni får gärna tipsa oss om olika framtida teman som ni vill läsa om. Vi blev i alla fall för det mesta positivt överraskade av många knegarställen, i alla fall de som lagar mat från grunden. Hamn och Peppar är ett av stans bättre knegarställen, även om det finns mycket att önska gällande t.ex salladsbuffén, så smakar maten bra.
Fisken i denna gratäng var riktigt bra tillagad, såsen var av vitt vin och moset var gött. Priserna är helt klart överkomliga också.

Glöm nu inte att tipsa oss om vilka temaveckor ni vill läsa om!

Pris: 70 kr, tar riks.

Betyg: 7 av 12 smygande indianer

Vi vet att många av er som ser den här bilden tycker att det är lite väl lite mat på den enorma tallriken. Men ni ska veta att det är väldigt mycket grädde och smör i både sås och mos så vi tror att även ni hade blivit mätta nog efteråt.

Vi klagar således inte på för lite mat, men däremot på för lite smak. Det saknades en hel del när det gäller sälta och syra i Moccasins fisk och örterna bet inte riktigt på det mastiga moset. Visserligen gick det bra med lite bordssalt, men det hade även behövts lite citron eller allra helst lite bättre kryddning vid tillagningen.

Fisken var dock väldigt fint tillagad.

Pris: 95 kronor eller Rikskuponger

Betyg: 4 av 12 lila underlägg

Krua Thai på Möllan är en klassiker bland Malmös thailändska ställen och sedan ett bra tag tillbaka så har de även en lillebror mitt på gågatan. På Krua thai Express så väljer man 2 alternativ plus en läsk för ynka 60kr. Tyvärr slutar lovorden där för när man börjar äta så märker man att de har sparat in rejält på råvaror och ingredienser.

Mycket burkgrönsaker och ingen vidare smak, mest starkt om nått. För 60kr kan det väll i och för sig vara OK men vi betalar hellre en tia mer och får bättre kvalitet.

Pris: 60kr

Krua Thai Express
Södra Förstadsgatan 1

Betyg: 6 av 12 vinvalv

Det här ser lite bättre ut än vad det är. Limecremen var lite skum och passade inte helt in i rätten. Det blev lite för syrligt helt enkelt. Potatisen var inte riktigt bra, lite blöta i mitten så att säga. Nu låter vi kanske lite väl kritiska för det var ändå en ok lunch. Men inte mer. Personalen var riktigt trevlig och brödet man fick till maten var superbt. Sådana detaljer som gör allt lite trevligare.

Pris: 79 kr, tar riks

La Casita
Stora nygatan 19
Malmö

Betyg: 10 av 12 vårbloss

Idag begav vi oss äntligen till Mrs Saigon för att pröva deras Phở. Vi har fått många tips genom åren och många har tipsat oss om deras nudelsoppa. Vi har kommit fram till att det finns i alla fall 5 st ställen man kan få en Phở och vi har testat de flesta. Miss Saigons version är mycket matig, fräsch och väldigt god. Det är inte den absolut bästa nudelsoppan vi testat, men trots det mycket god. Det vi saknade var ännu mer lime att pressa ner som lite koriander att toppa soppan med. Då blir den ännu fräschare.

Man hade även kommit undan med att ta den lilla versionen av soppan som kostar 79 kr istället då det var mycket mat. 

För övrigt fick den den korrekta uttalningen av Phở idag. Man säger liksom Fö fast lite som om man nyser fram det. Ni får testa hemma innan ni går hit och betäller så blir det proffsigare.


Pris: 89 kr , tar riks