Betyg: 7 av 12 strumpfabriker

Carnex, ja. Glöm inte var ni hörde det först men vi tippar att Krusegatans industriområde kommer att förvandlas till Malmös eget meatpacking district. Här klipper och tatuerar sig redan de trendiga, snart öppnar det väl en fixieverkstad (eller är det lite pasé, vi hänger inte riktigt med i svängarna) och lite coola klubbar också. Svartklubben har säkert redan gjort sin debut för länge sedan...

Carnex är ett relativt nyöppnat charkuteri med hamburgare, korv samt schnitzel som takeaway alternativ. De är i färd med att bygga en uteservering med kanske Malmös vackraste utsikt, en tegelfasad utan fönster. Men man kan dock skymta Strumpfabriken från första parkett. Hamburgaren var köttig även fast det kanske är att föredra 100% nötkött i en burgare så var denna blandfärsbiffen helt ok och hemmagjord. Priset är billigt och servicen trevlig. Det är en ganska cool atmosför inne på Carnex och vi rekommenderar faktiskt en omväg för att insupa stämningen innan den stora guldrushen börjar. För här kommer Malmös nya trendiga område. Eller?

Pris: 40 kr ink läsk, tar ej riks.

Carnex Kött & Chark AB
Stillmansgatan 7
212 25 Malmö