onsdag, november 23, 2011
Johan P centralhallen: Stekt sill med mos, lingon och skirat smör
Betyg: 8 av 12 feskekörkor
Att Johan P i centralhallen inte når ända in i
kaklet beror faktiskt mest på oss idag. Vi var lite sena och prickade inte in
det väldigt prisvärda med att äta lunch innan 11.30.
Den stekta sillen var perfekt och lingonen
gudomliga. Det behövds dock lite salt i moset för att det skulle helt klockrent.
Det var faktiskt ett tag sedan vi åt stekt sill med mos, även om det borde vara
en enkel rätt att laga så har vi en del dåliga erfarenheten från andra
lunchställen. Men på denna fiskrestaurang vet de hur slipstenen ska dras.
Till skillnad från de andra ställena vi har
testat i Centralhallen så går det att boka bord på Johan P, platsbrist har
varit ett problem när vi har testat de övriga ställena i Malmös nya food court.
De har dessutom ett eget prissystem för 3-4
olika rätter. Äter man innan halv tolv betalar man 85 kronor, efter halv tolv
105 kronor och tar man med sig maten så betalar man 75 kronor. Det är faktiskt
ett ganska bra system, även om det är lite svårare att bedöma hur prisvärd
lunchen var och att det säkert kan uppstå en viss irritation klockan 11:32.
Betyget hade blivit en 11 om vi masat oss iväg
tidigare, det gör vi nästa gång.
Pris: 105 kronor (85 kronor innan 11:30, 75
kronor take-away), de tar Rikskuponger
onsdag, november 16, 2011
Bollgrillen: Pasta Strozzapreti alla Boscaiola
Betyg: 12 av 12 stilrena gatukök
Kontrasten är stor mot gårdagens Påfågeln när man kommer in i Bollgrillen. Rent och avskalat är det italienska köket. Vi provar dagens färska pasta, med stark salami och svampgrädde. Allt är toppen, känns som Di Penco med sallad på toppen.
Med ett pris på 55 kronor blir det ett riktigt fynd. Dessutom tar de rikskuponger.
Pris: 55 kronor eller rikskuponger
bollgrillen.se
tisdag, november 15, 2011
Påfågeln: Kyckling och Pommes
Det är kanske genomtänkt att ett ställe som serverar mat som framkallar högt blodtryck har en lokal utan värme. Annars svettas stammisarna och förblir därav inte stammisar… vi andra behåller ytterkläderna på.
Denna kyla och att det är släckt i köket ger en ganska ovälkomnande känsla och ganska nergånget och slitet intryck.
Nu är det så att dom som vet säger att en bild säger mer än tusen ord och det, det är tur denna gång. För i ord så är det kyckling och pommes. Det är allt.
Kycklingen är god. Bra tillagad och saftig. Sen har vi pommes. Denna smakar helt ok den med, men allt som allt så är det gott under två tuggor, sen känns det bara tråkigt och som att man syndat från sin normalt ganska nyttiga kost.
Nej, hade man fått valmöjligheten om man vill ha kycklingen serverad med en sallad eller pommes så hade det varit bättre. Kebabstället på Entré har verkligen lyckats med detta. Eller om man nu ska köra det lite osundare, så kunde man kanske få lite coleslaw vid sidan.
Känns synd att ge detta betyg, det kunde ju ha varit klockrent.
Pris: 55 kr eller riks inklusive burkläsk eller burkvatten.
tisdag, november 01, 2011
Grand öl och mat: Coq au vin
Betyg: 8 av 12 stora tempoförändringar
Vi har sett fram emot att få besöka Tempogängets nya ställe på Monbijougatan. Lokalen som ligger två trappor upp är stor och luftig och vi får tydliga New York-vibbar. Eller egentligen påminner det av den bild av New York som vi har fått från tv-serier och film. Ni vet den där skådisen bor en i en gammal industrilokal med egen hiss. Vi gillar det skarpt.
Efter att ha varit mer eller mindre stammisar på Tempo under de senaste tio åren hade vi väldigt höga förväntningar inte bara på lokalen utan även på maten. På några punkter levde Grand upp till dem, på några finns det en del kvar innan allt faller på plats.
Dagens lunch saknade den fyllighet och smakrikedom som vintuppar brukar umgås med och fågeln var tyvärr lite väl torr för att ha hamnat i en gryträtt. Vi kände också att de blad och tomater som utgjorde salladsbordet var lite i torftigaste laget mot vad vi är vana vid.
Det nybakade brödet var dock fantastiskt gott och så var även den ugnsbakade potatisen.
Med både ris och ros så kan vi sammanfatta det med att du får god mat till ett bra pris. Vi kommer gärna tillbaka och hoppas att kunna pricka in en fullpoängare.
Pris: 79 kronor eller Rikskuponger inkl kaffe
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Samarbetspartner
