Betyg: 10 av 12 fläsk som brinner

Ska bruna bönor med fläsk serveras med potatis? Kanske är det skolbespisningens hemska potatis som spökar när vi läser menytavlan utanför Grand. Väl uppför alla trappstegen funkade det riktigt bra, kanske för att potatisen var så lyckad. Bönorna är al dente, den sötsura såsen superb och det stekta fläsket var knaprigt och gott.
Till maten serveras rivna morötter och fänkålskryddad vitkål. Dessa är kanske inte det mest spännande i salladsväg men dressingen i bearnaise-stil är på topp. Fänkålen återfinns sedan även i brödet.

Pris: 79 riksdaler eller rikskuponger inkl kaffe

http://www.grandolomat.se/