onsdag, april 18, 2012
Delikatessen: Långbakad fläskytterfilé med lingon, pressgurka, potatis och gräddsås
16:34 | Upplagd av
Lunch i Malmö
Betyg: 12 av 12 hyllningar
Vi brukar ge Delikatessen väldigt höga betyg och vi kommer inte ifrån det den här gången heller. Det är lite för dyrt med 90 kronor för en lunch, men när maten smakar så här bra faller vi pladask.
Vi tycker dessutom att det är fel att beskriva en benfri kotlettrad som fläskytterfilé för att det ska låta bättre men i det här fallet bryr vi inte ens om det.
Köttet är saftigt och smälter i munnen och det märks att det lagats på låg värme under en mycket lång tid. Det faller isär när du sätter kniven i det utan att bli torrt.
Pressgurkan och de rårörda lingonen tillhör de bättre vi har smakat och gräddsåsen skulle vi kunnat dricka. Vi skulle nog kunna ha ätit den här rätten hela veckan.
Pris: 90 kronor eller rikskuponger
onsdag, april 04, 2012
Malmö fisk, Hannes & Johannes, gädd-queneller med saffransås med potatismos
16:32 | Upplagd av
Lunch i Malmö
Betyg: 10 av 12 slottsstadenvibbar
Malmös nya fiskrestaurang börjar riktigt bra. Det är nog de godaste quenellerna vi har fått i oss, riktigt välsmakande mat. Saffransåsen har en perfekt balans och moset var stompigt på rätt sätt.
Ska vi hitta något som kan förbättras så är det att quenellerna hade stått ett litet tag, blivit svala och på gränsen till skinniga.
Än så länge accepteras inte Rikskuponger. Men det kommer lovar de bakom fiskdisken, vi ser fram emot det!
Pris: 85 kronor
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Filtrera efter betyg
Bloggintresserade
Testade Restauranger
- 78:ans grill (1)
- A Mesa Brasil (3)
- African Way (1)
- Agra Indian (1)
- Albatross (1)
- Aldos (1)
- Amanos (2)
- Amore (2)
- Andréelunds Mat o Vin (4)
- Angelobianco (1)
- Anno 1900 (3)
- Any Time (2)
- Aras (1)
- Asien (3)
- Astrid och aporna (1)
- Atmosfär Mat och Vin (3)
- Bagericaféet (2)
- Bakfickan (2)
- Bar Italia (2)
- Barista (1)
- Blå Caféet i Lomma (1)
- Bobs Restaurang och Pub (1)
- Bollgrillen (2)
- Bollywood (6)
- Brogatan (22)
- Bröderna Larsson (1)
- Bröderna M (1)
- Bullen - Två krögare (20)
- Bulltofta Kött (1)
- Burger King (1)
- Café 2000 (2)
- Café Ceder (3)
- Café Erik (1)
- Café Rasoir (2)
- Café Selma (1)
- Café Stunden (3)
- Carnex (1)
- Casa Mia (1)
- Cevapcici Treff (1)
- Ciao (1)
- Claras Café och Catering (3)
- Cosmopolitan Café (1)
- Crêperiet vG (2)
- Curry on wheels (1)
- Curry Republic (1)
- Czechpoint (1)
- D'nye (1)
- Dagnys (2)
- Dal Cuore (2)
- Delikatessen (11)
- Di Penco (5)
- Doc Italiano (3)
- Doc Piazza (1)
- Dockplats 16 (3)
- Dockside Mat och Bar (1)
- Eco Asien (1)
- El Patio (1)
- Element (1)
- Elephanten (1)
- Entré Foodcourt (5)
- Epicuré (3)
- Espresso House (1)
- ett litet kök (1)
- Falafel n.1 Bergsgatan (1)
- Falafel n.1 Drottningtorget (2)
- Falafelhubban (1)
- Far i Hatten (1)
- Feed (1)
- Fiskboden i Lomma (6)
- Flickorna Fläderblom (2)
- Freda49 (1)
- Gio di Penco (4)
- Glasklart (2)
- Govindas (11)
- Graffiti Café (3)
- Grand öl och mat (4)
- Greek way (1)
- Green Kitchen (1)
- Green Lion Inn (6)
- Green Mango (1)
- Green Matmarknad (1)
- Greken på Gamla Väster (2)
- Greken på saluhallen (1)
- Gränden (3)
- Gubbens gatukök (2)
- Gustav Adolf (1)
- Gökboet (1)
- Hai (9)
- Happy Bar (2)
- Haqvin Bager (1)
- Hickory (1)
- Hilton (1)
- Hipp (1)
- Holy Monkey (1)
- IKEA (1)
- India (6)
- Indian Express (1)
- Indian Flavour (1)
- Indian Haweli (1)
- Indian Side Bar och Restaurang (1)
- Ingelsta Kalkon (2)
- Ingelsta Kalkon Dockan (1)
- Intermezzo (1)
- Italia il Ristorante (8)
- Izakaya Koi (1)
- Jensens Bøfhus (1)
- JF Grill (2)
- Johan P (1)
- Johan P centralhallen (1)
- Klaffbron (1)
- Kniv och Gaffel (2)
- Knus (1)
- Kockums fritid (1)
- Kolga (1)
- Konst o Køkken (4)
- Korrapong (3)
- Korvhuset (7)
- Krankajen 22 (1)
- Kronströms (1)
- Krua-Thai (1)
- Krua-Thai Express (1)
- Krusegrillen (1)
- Kryddan (1)
- Kryddhyllan - Burlöv Center (1)
- Kungsgatan (1)
- Kvarnby byakrog (1)
- La Casita (2)
- La Couronne (2)
- La Empanada (1)
- La Stella Del Nord (1)
- La Trattoria (2)
- laila (1)
- Laziza (1)
- Le Colisé (1)
- Le Concert (2)
- Le Quattro Stagioni (1)
- Lewin's Vegetariska (1)
- Lilla köket (1)
- Lilla Thai (1)
- Lilly Ahn (2)
- Luftkastellet i Slakthuset (7)
- Lundavägens Grill (3)
- Maguro Sushibar (1)
- Mai Thai (4)
- Major Nilsson Kök o Butik (2)
- Malmö Catering (2)
- Malmö Fisk (1)
- Malmö golfrestaurang (7)
- Malmö Kebab (3)
- Malmö opera grill (2)
- Malmö operagrill (1)
- Malmöfestivalen (4)
- Mando Steakhouse (4)
- Masala House (2)
- Matrisen (2)
- Max (1)
- McDonalds (1)
- Meze de Falafel nr1 (2)
- Meze de Falafel nr1 Kirseberg (3)
- Minato (1)
- Miniitalia (1)
- Moccasin (5)
- Modomio (2)
- Molto Bene (2)
- Moonlit Lounge (1)
- Mormors bageri (2)
- Mrs Brown (3)
- Mrs Saigon (2)
- New York Pizza (1)
- New York Pizza Gamla Väster (1)
- Nicos Gyros (2)
- Njutbar (4)
- Nordenskiold 10 (1)
- Normans Deli (2)
- Nosh Nibble and Cush (5)
- Nya Buffén (1)
- O'Leary's (2)
- P2 (3)
- Pegga Upp (3)
- Persilja (1)
- Pizza Hut (1)
- Pizza och Spagetti House No 1 (1)
- Plaka (3)
- Plocke Pinn (27)
- Potala Asian Restaurant (1)
- Pressbyrån (1)
- Prins Bernhard (8)
- Påfågeln (2)
- Raw Food House (1)
- RBG Bar och Grill (1)
- Rebell (4)
- Redfellas (4)
- Restaurang 2 r.o.k (1)
- Restaurang 46 (1)
- Restaurang Alnarp (3)
- Restaurang Ankaret (1)
- Restaurang Davidshall (1)
- Restaurang Drivhjulet (1)
- Restaurang Hamn o Peppar (4)
- Restaurang Hanö (2)
- Restaurang Lotus (1)
- Restaurang Malou (4)
- Restaurang Niribili (1)
- Restaurang Nobel (1)
- Restaurang Ovanpå (2)
- Restaurang Sporren (1)
- Restaurang St Gertrud (2)
- Resturang Röda Oliven (1)
- Retro (4)
- Ribersborgs Kallbadhus (1)
- Rose Garden Supreme (2)
- Rådhuskällaren (1)
- Råå (1)
- Salads and Smoothies (5)
- Salmons Skafferi (1)
- Salt och Brygga (1)
- Saltimporten Canteen (3)
- San Remo (2)
- Scandic Segevång (1)
- Scania (1)
- Scout (4)
- Siesta (1)
- Skeppsbron 2 (1)
- Skogströms (8)
- Slottsträdgårdens kafé (1)
- SMAK (8)
- Smith (1)
- Sockerhyllan (1)
- Southern Kitchen Café (8)
- Spoonery (2)
- Spot (5)
- Srinin (3)
- St Knuts bageri - konditori och café (1)
- Stadshuset (1)
- Steakhouse Lilla torg (1)
- Stereo (1)
- Street Food (2)
- Sture (2)
- Subway (1)
- Sushido (1)
- Svea Bar och Bistro (1)
- Systrar och Bröder (1)
- Sås och Krås (1)
- Söderbloms Lounge och Grill (4)
- Tapas Bar och Butik (2)
- Texas Longhorn (3)
- TGIF (1)
- Thap Thim (3)
- The Corner (1)
- The Vision (3)
- Timeout (1)
- Tobaksbolaget (1)
- Tomaten (1)
- Torso Twisted (6)
- Trattoria Pizzeria Picciotto (2)
- Trong Dong (1)
- Tusen och 2 (3)
- Vapiano (1)
- Vegegården (1)
- Vespa (2)
- Vespa Västra hamnen (2)
- Via Napoli (2)
- Via Piazza - Burlöv Center (1)
- Victors (2)
- Vieng Thai (8)
- Vår tids mat (3)
- Välfärden (10)
- Wega (2)
- Westside (1)
- White Shark (1)
- Zin Zino (1)
- Zoupa Dupa (4)
- Årstiderna (1)
- Årstiderna by the sea (3)
- Ölkaféet (1)
- Öresundsterminalen (1)